Carla Dik-Faber: "Geef ook rare paprika's en kromkommers een kans"

Komkommers groeien in alle soorten en maten aan de plant. De n is zo krom als een hoepel, de ander is even dik als lang, en een derde is wel erg iel en dun. Paprikas, kiwis of andere vruchten hebben soms de gekste vormen en appels en peren uit de groentetuin kunnen er ook verrassend anders uitzien dan hun soortgenoten in het schap van de supermarkt. Toch liggen ze vaak bijna volkomen identiek in het groentenschap en zijn verschillen nauwelijks te zien. Carla Dik-Faber geeft aan dat dit haar blijft verbazen. Hoe is dit nou eigenlijk mogelijk?