Vivera wint van de wetenschap in de race om de plantenbiefstuk

Gisteren verscheen het nieuws in de vakpers. Vandaag liet een Nederlandse culijournalist weten de plantenbiefstuk al geproefd te hebben. Wij belden even met de concurrent die deel uitmaakt van een wetenschappelijk consortium dat ook werkt aan zulk vlees. Iedereen is verrast door het Nederlandse bedrijf Vivera dat maandag aanstaande bij Tesco, de grootste Engelse supermarktformule, de eerste echte plantenbiefstuk ter wereld introduceert. Daarna volgt een aantal Nederlandse retailers. Ook gaan diverse grote Europese retailers het product opnemen, vertelde ons Gert-Jan Gombert van Vivera.

Bronnen

 Vivera wint van de wetenschap in de race om de plantenbiefstuk (www.foodlog.nl)

Gisteren verscheen het nieuws in de vakpers. Vandaag liet een Nederlandse culijournalist weten de plantenbiefstuk al geproefd te hebben. Wij belden even met de concurrent die deel uitmaakt van een wetenschappelijk consortium dat ook werkt aan zulk vlees. Iedereen is verrast door het Nederlandse bedrijf Vivera dat maandag aanstaande bij Tesco, de grootste Engelse supermarktformule, de eerste echte plantenbiefstuk ter wereld introduceert. Daarna volgt een aantal Nederlandse retailers. Ook gaan diverse grote Europese retailers het product opnemen, vertelde ons Gert-Jan Gombert van Vivera.

Nieuwsgrazer

Wil je een koe kopen of verkopen

Kijk dan eens op koemarkt.nl, dagelijks vers aanbod met kalveren, vaarzen, koeien en stieren.

Advertentie
Bezoek website

Het laatste nieuws voor tijdens de koffie

Altijd op de hoogte blijven van nieuws met betrekking tot vlees , wetenschap en tesco ? De Nieuwsgrazer nieuwsbrief wordt dagelijks verstuurd om 10:00. Meld je ook aan!