"Jacht op goedkoop vlees leidt tot excessen"

Nu de vleessector opnieuw in opspraak is gekomen laait ook het debat rond vleesconsumptie en -productie opnieuw op. "Eén van de belangrijke oorzaken van vleesschandalen zoals dit van het vleesverwerkende bedrijf Veviba in Bastenaken, is de druk die op de vleessector wordt uitgeoefend om vlees aan de goedkoopste prijs aan te bieden”, heeft voedingsbiotechnoloog Frédéric Leroy (VUB) een duidelijke mening. "Zo zet je de deur open voor opportunisten om de hoekjes af te snijden en zo beland je al snel in de illegaliteit."

Bronnen

 "Jacht op goedkoop vlees leidt tot excessen" (www.vilt.be)

Nu de vleessector opnieuw in opspraak is gekomen laait ook het debat rond vleesconsumptie en -productie opnieuw op. "Eén van de belangrijke oorzaken van vleesschandalen zoals dit van het vleesverwerkende bedrijf Veviba in Bastenaken, is de druk die op de vleessector wordt uitgeoefend om vlees aan de goedkoopste prijs aan te bieden”, heeft voedingsbiotechnoloog Frédéric Leroy (VUB) een duidelijke mening. "Zo zet je de deur open voor opportunisten om de hoekjes af te snijden en zo beland je al snel in de illegaliteit."

Nieuwsgrazer

Het laatste nieuws voor tijdens de koffie

Altijd op de hoogte blijven van nieuws met betrekking tot prijs , druk , vlees , vleessector , vleesconsumptie en goedkoop ? De Nieuwsgrazer nieuwsbrief wordt dagelijks verstuurd om 10:00. Meld je ook aan!