"Levende wezens worden herleid tot consumptieartikelen"
De massale schaal waarop wij vlees zijn beginnen kweken, is volgens de Israëlische historicus Yuval Noah Harari niet langer te verantwoorden. Hij berekende dat alle landbouwdieren samen ongeveer 700 miljoen ton wegen, terwijl de opgetelde massa van alle wilde dieren minder dan 100 miljoen ton bedraagt. MO*-journaliste Tine Hens, die eerder deze week deelnam aan een studiodebat over het dierenwelzijn in slachthuizen, vestigt er de aandacht op dat Harari in diezelfde essay de vraag opwerpt of het herleiden van levende wezens tot consumptieartikelen niet één van de grotere misdaden is uit de menselijke geschiedenis.
Deel dit artikel