Wit
Wit is vaak in het nieuws. Nieuwsgrazer verzamelt al het nieuws omtrent Wit en biedt dit aan via de website en de dagelijkse nieuwsbrief.
Wit nieuws
Nieuwe groentes tegen verspilling: bloemkooltjes en broccoli met dunne stelen
28-09-2021 - 0 reacties
Slablaadjes die precies op een hamburgerbroodje passen, broccoli met een dunne steel die consumenten wél willen eten in plaats van dikke stelen die worden weggegooid, en bloemkolen die wit blijven. Want geel-geworden bloemkolen kopen we niet, in de veronderstelling dat die niet meer goed zijn.
Het zijn zomaar wat innovaties die deze week te zien zijn in het Noord-Hollandse Grootebroek op het Field of Innovation, een evenement voor telers en vertegenwoordigers van bijvoorbeeld supermarkten. Wereldwijd wordt zo'n 30 procent van alle geoogste groenten en fruit verspild. Om dat percentage omlaag te krijgen, wordt er in de sector hard gewerkt aan nieuwe groentes die beter aansluiten bij de wensen van consumenten.
Lotfi Bani van Syngenta, een bedrijf dat nieuwe rassen teelt: "Het duurt gemiddeld zeven jaar om een nieuw ras te ontwikkelen. Een voorbeeld daarvan is de hamburgersla. Behalve dat die precies past op een broodje, is die sla ook wat dikker. Die blijft langer knapperig en daardoor hoeft er minder weggegooid te worden", zegt Bani vanochtend in het NOS Radio 1 Journaal.
Broccoli met dunne steel
De broccoli die we nu in de supermarkt kopen, heeft een dikke stronk. Bani: "Veel consumenten moeten daar niets van hebben en snijden dat deel eraf. Hartstikke zonde, want behalve dat die steel lekker is, zitten er ook heel veel vitamines in."
Maar om de consument toch tegemoet te komen, ligt er binnenkort een broccoli in de winkel met een dunne steel. "Die hoef je dus niet meer weg te gooien."
Over de bloemkool hebben veel mensen het vooroordeel, dat als ie verkleurd is, niet meer goed is. Dat is een misvatting: "Wat we gedaan hebben, is een bloemkool ontwikkelen die wit blijft", aldus de Syngenta-woordvoerder. En nieuw zijn ook bloemkooltjes: "Er zijn toch steeds meer kleine huishoudens. Wat moeten die met een grote bloemkool? Ze gooien de helft weg. Doodzonde. Vandaar een soort die beter is afgestemd op de wens van veel consumenten."
Er zijn mensen, onder wie ook wetenschappers, die niet veel moeten hebben van al dat 'gerommel' met ons eten. Foodwatch, een organisatie die kritisch is op alles wat met ons voedsel heeft te maken, reageert gematigd.
"Het is goed dat er vanuit alle kanten wordt meegedacht over oplossingen om voedselverspilling tegen te gaan", zegt Foodwatch-directeur Nicole van Gemert. Zij vindt wel dat de klant moet worden geïnformeerd over het feit dat het om genetisch gemodificeerd voedsel gaat. "Dat gerommel hoeft van ons ook niet, maar we hebben geen principiële bezwaren mits het eerlijk en veilig voedsel is, beoordeeld door een onafhankelijke instantie. Niet aangeleverd of betaald door de industrie. Als het veilig is, zie ik het probleem niet. Ga je gang."
Gekeurd van sik tot staart: landgeiten uit heel Nederland komen samen in Harkema voor jaarlijkse keuring
23-08-2021 - 0 reacties In alle soorten, maten en kleuren waren ze er zaterdag. Van klein tot groot, kort- en langharig, met krullen of steil haar en van wit tot zwart en alles er tussenin. Het terrein van Openluchtmuseum de Spitkeet in Harkema vormde een passend decor voor de jaarlijkse keuring van de Lângeiten Fokkersklup Fryslân.
Deel Nederland kleurt wit, tot wel 15 centimeter sneeuw op het Drielandenpunt
07-04-2021 - 0 reacties Een groot deel van Nederland is woensdagochtend wakker geworden in een witte wereld: met name in het zuidoosten is centimeters sneeuw gevallen. Op het Drielandenpunt in Limburg viel zelfs 10 tot 15 centimeter. Het KNMI heeft code geel afgegeven vanwege plaatselijke gladheid en zware windstoten. Hier en daar stonden lange files, maar die zijn inmiddels opgelost.
Van sneeuw naar zon naar hagel naar ijs: waar komt dit wisselvallige weer vandaan?
06-04-2021 - 0 reacties
Waar de een vandaag wakker werd met een laagje sneeuw in de tuin, werd de ander wakker met een streepje zon in het gezicht. Het weer is momenteel erg wisselvallig en lijkt te wisselen tussen typisch winter- en lenteweer. Is dat nou zo bijzonder, of valt het wel mee?
Laten we beginnen met een uitleg over wat er precies met het weer aan de hand is. We hebben nu te maken met een lagedrukgebied boven het noorden van Scandinavië, legt NOS-weervrouw Willemijn Hoebert uit. "Bij een lagedrukgebied waait de wind tegen de klok in. Daarom waait de wind vanaf de Noordpool nu om dat lagedrukgebied naar het zuiden. En daar liggen wij toevallig."
Op dit moment is het nog heel koud in de gebieden rond de poolstreek. Daarom is Nederland terechtgekomen in een krachtige noordwestelijke stroming met hele koude lucht. Veel kouder dan gemiddeld. "In deze periode is het gemiddeld tussen de 11 en 14 graden." In die koude lucht ontstaan continu buitjes met hagel en sneeuw. Tegelijkertijd is de zon al heel krachtig. "Dus als die buien dan voorbij zijn en de lucht opentrekt, is het contrast heel groot, want dan voelt het opeens weer als lente", zegt Hoebert.
Gisteren was het weer wisselvallig, maar vandaag ook. Gisteren sneeuwde het in Leeuwarden, maar ook vandaag zijn er weer ongelukken door gladheid:
Maar hoe bijzonder die wisselvalligheid ook voelt, uniek is dit weer voor deze tijd van het jaar niet. "Ze zeggen niet voor niets: april doet wat 'ie wil. April is altijd een wisselvallige maand geweest, met daarin ook kans op gladheid. De afgelopen drie jaar hebben we toevallig een aprilmaand gehad die soms meer op de zomer leek, daarom is ons gevoel bij april waarschijnlijk nu wat veranderd."
Daarnaast zal het contrast ook groter lijken omdat vorige week nog temperaturen van meer dan 20 graden werden gemeten.
Ook de rest van de dag en morgen zal je nog een paraplu en zonnebril moeten meenemen. In de nacht kan er zelfs een aantal centimeter sneeuw vallen. "In de nacht krijgen we vanuit het noorden te maken met een neerslaggebied. Dat zien we in de kustgebieden vooral terug als regen, maar dieper landinwaarts valt er sneeuw. Misschien wel een paar centimeter, daarom kan het een paar uur wit zijn in de nacht."
Maar omdat het in de loop van ochtend iets minder koud wordt en het gaat regenen, zal het niet heel lang wit blijven. Ook morgen wordt het wisselvallig en wordt de zon afgewisseld met buitjes. Maar omdat de temperatuur iets hoger ligt, is er iets minder sprake van sneeuw en hagel.
Wel gaat de wind weer aantrekken, net als gisteren. In het noordwestelijke kustgebied worden windstoten van 80 tot 100 kilometer per uur verwacht. "Het gaat flink doorwaaien, en wordt ook echt wel even guur", zegt Hoebert.
Gisteren waaiden al strandhuisjes in zee tijdens een storm aan de Noordzeekust:
Guur weer en sneeuw op komst: 'Begin komende week is het bijna winter'
04-04-2021 - 0 reacties
Weet je nog, afgelopen woensdag? Ruim 25 graden was het toen in Brabant, de eerste zomerse dag van dit jaar. Hopelijk ben je daar niet te snel aan gewend geraakt, want begin komende week is het 'bijna winter', vertelt Alfred Snoek van Weerplaza.
"Die weersverandering merken we komende nacht al", laat Alfred weten. "In de loop van de nacht naar maandag wordt het bewolkt en gaat er regen vallen. De wind trekt aan en maandagochtend worden de meeste mensen in Brabant wakker met regen. Die trekt snel weg richting Limburg en het zuidoosten van België. Maar net zo snel als het opklaart, dienen zich de eerste buien van die dag aan. Die komen uit heel koude lucht. Oorspronkelijk is die lucht afkomstig uit de regio Spitsbergen. Dan kun je je wel voorstellen hoe koud die lucht is! Onderweg hier naartoe is die wel ietsje opgewarmd boven het relatief warme zeewater, maar de lucht is toch nog zo koud dat de buien zondag gepaard gaan met hagel en sneeuw."
Tussen de buien door wordt het volgens Alfred een graad of 6. "Maar tijdens een fikse bui is het, zelfs midden op de dag, slechts 1 of 2 graden. Een gure dag dus. Vooral omdat de wind nadrukkelijk aanwezig is. Tijdens de buien is die extra vlagerig."
Geen sleetje rijdenDit weer zet dinsdag en woensdag nog even door. "Dat worden ook dagen met winterse buien, gure wind en lage temperaturen", vertelt Alfred. "Misschien dat we ergens in Brabant zelfs een keertje opstaan met een 'aangewit' landschap'. Het zal geen sleetje rijden worden ofzo, maar het kan er een beetje winters uitzien tijdens de vroege ochtend. Overdag komt het aprilzonnetje erbij, maar veel warmer dan een graad of 6 wordt het ook dan niet."
Volgens Alfred gaat het om droge sneeuw. "Maar die valt op een heel warme ondergrond, omdat het toch al april is. Vandaar dat de sneeuw niet blijft liggen. Maar tijdens de nachten - als je een flinke sneeuwbui krijgt - kan de aanwas van sneeuw zo heftig zijn, dat die niet snel kan wegsmelten. Daardoor kan het dan toch even wit worden."
NachtvorstIn de tweede helft van komende week gaat de temperatuur een heel klein beetje omhoog, met name overdag. Dan verwacht Alfred wat meer zonneschijn en wat minder wind. "Als je dan uit de wind in de zon zit - als die mooi doorbreekt - is het op zich nog wel aardig weer. Maar 's ochtends vroeg heb je echt je handschoenen nodig, want de nachten worden juist wat kouder. Volgend weekend is er een gerede kans op een beetje nachtvorst."
Koning Winter in de tuinbouw: stoken, schades en bijzondere plaatjes
08-02-2021 - 0 reacties
Tholen - Het is winter. Alles is wit. En het vriest. Het levert mooie plaatjes op, maar zorgt ook voor overlast. In de loop van zondag kwamen de eerste schademeldingen aan kassen al binnen.
In Naaldwijk stortte zelfs een kas van 11.000 meter² in. Het dek kon door ophoping van stuifsneeuw het gewicht niet…
Week vol sneeuw en vrieskou in Twente op komst? 'Er is iets bijzonders aan de hand'
03-02-2021 - 0 reacties ENSCHEDE/LOSSER - Mogen de schaatsen al uit het vet? Kunnen we een sneeuwpop bouwen? De kans bestaat dat de temperaturen in Nederland volgende week een duikvlucht maken, met winterse taferelen tot gevolg. Ook in deze regio zou het volgende week zomaar eens wit kunnen zien van de sneeuw. Weerman Johan Effing (86) uit Losser houdt nog een slag om de arm, maar: „Er is zeker iets bijzonders aan de hand.”
Winterse buien op komst: 'Het kan hier en daar wit worden'
23-01-2021 - 0 reacties Een week geleden werden grote delen van Gelderland verrast met een laagje sneeuw. Zaterdagavond begon het te sneeuwen en dat leidde tot vrolijke gezichten in de straten. Met wat geluk krijgt de provincie te maken met een herhaling.
Wat moeten al die eksters bij de schapenwei? Frans Kapteijns geeft antwoord op vragen in Stuifm@il
17-01-2021 - 0 reacties
Boswachter Frans Kapteijns deelt wekelijks zijn kennis van de natuur op de radio. Luisteraars kunnen vragen insturen via stuifmail@omroepbrabant.nl. Dit keer besteedt hij aandacht aan het waarom van een spreeuwenwolk, geeft hij antwoord op de vraag wie hier gewroet heeft en besteedt hij aandacht aan kiezels bij een vetpotje.
Plotseling heel veel eksters in de schapenwei, waarom?Francine Olislagers vraagt zich af waarom er zich zoveel eksters plotseling bij een schapenwei bevinden, terwijl ze dit in de vijftig jaar hiervoor nooit gezien heeft. Dit zijn altijd leuke, maar zeer lastige vragen. In principe kunnen schapen en eksters goed met elkaar opschieten, want de eksters zorgen voor het opeten van allerlei lastige insecten. In schapenweilanden waar de schapen dag en nacht verblijven, laten die schapen ook veel mest achter. Die mest trekt allerlei insecten en andere geleedpotigen aan en daar zijn de eksters dol op. Waarom ze daar nooit eerder waren, ligt misschien aan het feit dat andere voedselbronnen leeg waren. Ben benieuwd of ze daar vanaf nu elk jaar komen.
Hoe ontstaat een spreeuwenwolk en waarom?Een veelgestelde vraag is hoe spreeuwenwolken ontstaan? Nou, vermoedelijk omdat samen zijn veiliger is dan alleen. Het is voor roofvogels, zoals de sperwer, moeilijker om een spreeuw te pakken uit zo’n dwarrelende massa dan eentje die alleen is.. Door in zo’n grote wolk rond te vliegen, wijzen de spreeuwen vermoedelijk ook soortgenoten de weg. Tevens kunnen de kunnen spreeuwen elkaar zo ’s ochtends weer volgen naar goede voedselplekken.
Wat ik zo ongelofelijk knap vind, is dat miljoenen spreeuwen - er zijn zelfs vanaf de herfst meer spreeuwen in ons land dan mensen - elkaar in zo'n wolk niet raken. Dit is wetenschappelijk onderzocht door professor Charlotte Hemelrijk (RUG). Ze heeft aangetoond, 'dat spreeuwen allemaal even snel vliegen (zo’n 36 kilometer per uur), want remmen of versnellen kost teveel energie. "Dat maakt samen vliegen al makkelijker, want bots maar eens met iemand die precies even hard gaat. Dat kan alleen als je de bocht om gaat.”
Verder heeft zij uitgezocht hoe de verschillende vormen van spreeuwenwolken ontstaan, namelijk doordat de samenvliegende spreeuwen bochten maken boven een slaapplaats
. Dat ze allemaal even snel gaan en niet willen botsten speelt daarbij ook een rol. Iedere vogel houdt zeven buurvogels in de gaten, zodat ze daar niet tegenaan vliegen. "Als een paar spreeuwen van koers veranderen, verspreidt die beweging zich dus door de hele wolk, omdat ze zich allemaal razendsnel aanpassen aan die zeven buren.
"
Wat voor zwam is dit?Op de foto die Ellen de Kok mij stuurde, staat een groenige paddenstoel. Ellen denkt aan een kopergroenzwam. Zelf denk ik vanwege de beetje trechtervormige hoed aan een groene anijstrechterzwam. Deze soort vind je vaak tussen de bladeren van loofbomen, vooral bij beuken- en eikenbomen. In Brabant kun je deze groene anijstrechterzwam dan ook veel tegenkomen. Ze groeien vooral op zand- en leemgronden. De hoed van deze paddenstoel verkleurt snel van groen tot geelgrauw, maar de anijsgeur blijft goed aanwezig. De groene anijstrechterzwam is goed eetbaar, maar de soort die er erg op lijkt, de kopergroenzwam, is erg giftig.
Van welk dier zijn deze wroetsporen in de achtertuin?Op de foto die Toos Opsteegh mij stuurde, zie je heel duidelijk dat er in de aarde gewroet is naar voedsel. Volgens mij gaat het hier om het werk van dassen. Dat ,maak ik op uit de puntige putjes. Dit kan ook kloppen, want ik weet dat zich daar dassen in de buurt bevinden. Helaas zag op de site van de politie het bericht dat 'bij het kappen van bomen bij een houtwal in Langenboom is geen rekening gehouden met de aanwezige dassenburcht. Deze werkzaamheden, in de kraamperiode van de das, hebben op zijn minst geleid tot aanzienlijke verontrusting'. Misschien zijn dit wel die dassen, die verstoord waren, die op zoek waren naar een andere plek. Onderweg zoeken ze dan ook naar voedsel.
Wat lag er in maart op het bospad van de Malpie Valkenswaard?Op de enigszins wazige foto van Erik Wienholts hierboven meen ik sterrenschot te zien. Je zie namelijk een doorzichtige geleiachtige substantie. De naam sterrenschot stamt al uit de zeventiende eeuw, omdat mensen toen dachten dat het hier echt ging om reststoffen van sterren. In werkelijkheid is sterrenschot braaksel van reigers, bunzingen enzovoorts. Die dieren hebben dan bijvoorbeeld vrouwelijke kikkers of padden gegeten. In de buik van die amfibieën zaten dan eitjes die omkapseld waren met gelei. In de buik van die kikkers en padden was dit gelei compact, maar in de buik van de roofdieren zet dit enorm uit en dan braken ze die grote klompen uit. Soms zie je in dat sterrenschot ook nog zwarte puntjes zitten, dat zijn dan die eitjes.
De Neterselse Heide in Winterse sferen Begin dit jaar maakte Jozef van der Heijden bovenstaand filmpje op de Neterselse Heide. Bij het ontwaken van die dag, zaterdag 2 januari, was het landschap wit. Het had 's nachts 4 graden gevroren. Omdat de luchtvochtigheid 's nachts nog erg hoog was, werden we die ochtend getrakteerd op een echt winters landschap, vooral omdat de zon zo fel op de ontstane rijp scheen.
Wat doen die kiezels bij het op de grond liggend vetpotje?Op de foto die Eleonore Nelissen mij stuurde, zie je in het gras een potje waar vet in gezeten heeft. Voor dit potje liggen kiezelstenen. Eleonore vraagt zich af hoe dit kan. Ze geeft aan dat ze de potjes met vet op de grond zet om ervoor te zorgen, dat ze helemaal leeggegeten worden. Welnu, er zijn vogels die gereedschappen gebruiken om bij het voedsel te komen. Kraaien, kauwen en koolmezen zijn hiervan mooie voorbeelden. Maar dat lijkt me stug hier. Eerder denk ik dat deze kiezels onderdeel waren bij het verwerken van het voedsel. Je ziet namelijk bij geen enkele vogel tanden of kiezen. Mensen vragen zich dan weleens af hoe de vogels dan hun voedsel verwerken. Heel simpel: met de maag. Die maag heet spiermaag. In deze spiermaag zitten door de vogels ingeslikte steentjes. De maag en de steentjes zorgen voor het 'kauwen' van het voedsel. Na deze bewerking gaat het voedsel naar een tweede maag, de kliermaag. Daar wordt het voedsel dan verder verwerkt. Regelmatig verversen vogels deze steentjes, die dan uit de vogel komen door te braken. Grotere vogels, zoals kippen en fazanten gebruiken grotere steentjes dan kleine vogels. Mogelijk braakten zij deze kiezels uit.
Overnachten vogels in nestkasten?Lena Daalmans vindt regelmatig poepjes in een nestkastje bij haar thuis. Ze vraagt of dit komt door een overnachtend koolmeesje. Waarschijnlijk slapen er meerdere koolmezen in haar nestkastje, want dat is lekker warm. Na de zomer krijgen de vogels hun winterpak. Dit verenpak is extra dik en daar zitten dan extra donsveren onder. De dikkere veren aan de buitenkant zijn vettig en hierdoor wordt de kou en de regen geweerd. De binnenste donsveren zorgen voor extra isolatie. Wanneer het nu zeer guur weer wordt, zoeken ze zoveel mogelijk beschutting. Dikwijls met elkaar. Dit kan in mooie dichte hagen, dichte struiken, in holen, onder daken, maar ook dus in nestkasten. Krantenpapier hierin leggen helpt bij het opruimen van de poepjes. het is goed om het nestkastje schoon te maken.
Natuurtip
FLORON en Tuintelling.nl vroegen plantenliefhebbers om tussen Eerste Kerstdag en 3 januari een uur te gaan wandelen of in de tuin te kijken naar bloeiende planten. Het was de vijfde keer dat deze Eindejaars Plantenjacht werd georganiseerd. In totaal zijn 537 wilde of verwilderde plantensoorten bloeiend waargenomen. Dit komt neer op twintig procent van de Nederlandse flora. In de top drie prijken het madeliefje (869 keer geteld), straatgras (839), en vogelmuur (808). Het herderstasje en het duizendblad deden het bijzonder goed in vergelijking met eerdere jaren.
De top tien van bloeiende planten
:
1. Madeliefje 869
2. Straatgras 839
3. Vogelmuur 808
4. Klein kruiskruid 807
5. Herderstasje 792
6. Paarse dovenetel 712
7. Duizendblad 670
8. Paardenbloem 662
9. Kropaar 524
10. Gewone melkdistel 492
Meer lezen? Op Plantenjacht vind je het rapport met alle resultaten. Een tweede telling komt er trouwens aan, de Nationale tuinvogeltelling. Doe mee en meld je aan
. Tel op vrijdag 29, zaterdag 30 of zondag 31 januari een keer een halfuur de vogels in \je tuin of op jouw balkon.
Vannacht kans op gladheid door winterse buien, sneeuw op komst voor het weekend
12-01-2021 - 0 reacties
Weggebruikers opgelet: winterse buien en bevriezing van natte wegdelen kunnen vanavond, vannacht en woensdagochtend lokale, maar zeer verraderlijke gladheid veroorzaken. Dat meldt Weer.nl.
Dinsdagavond is het op veel plaatsen helder en koelt het snel af richting het vriespunt. Komende nacht en aan het begin van de woensdagochtend daalt de temperatuur in het binnenland tot het vriespunt. In het oosten en zuidoosten kan het regionaal 1 of 2 graden vriezen. Ook de wegdektemperaturen zakken op grote schaal iets onder het vriespunt en dat kan gevaarlijke situaties opleveren.
Winterse buienVannacht trekken vanuit het noordwesten enkele winterse buien het land binnen en deze buien trekken over het noorden en noordoosten richting het midden en oosten van ons land en Limburg. In de zuidwestelijke helft blijft het overwegend droog, maar is een lokale bui niet uitgesloten. Tijdens de buien stijgt het kwik boven het vriespunt en valt naast regen ook wat korrelhagel of smeltende sneeuw. De kans is dus klein dat het ergens wit wordt.
Sneeuw op komstDonderdag-, vrijdag- en zaterdagnacht is het koud met minima tussen 0 en plaatselijk -6 graden. Het blijft dan wel droog en er worden geen winterse buien meer verwacht. De koudere lucht wordt zaterdag door een storing verdreven. Aan het eind van de ochtend trekt een neerslaggebied het land binnen en de regen gaat landinwaarts al snel over in smeltende sneeuw die ook even blijft liggen.
Vooral in het zuidoosten en oosten kan in de loop van de middag een flinke sneeuwlaag vormen van ongeveer vijf centimeter. Omdat achter de storing zachte lucht het land binnenstroomt, gaat de neerslag zaterdagavond waarschijnlijk over in regen. In het westen van het land gebeurt dit zaterdagmiddag al en is de kans op een tijdelijk witte wereld kleiner.
Vanaf zondag komen we tijdelijk in zachte lucht terecht, maar de winterkou ligt op de loer en komt volgende week steeds dichter bij ons land.
Wanneer is een dorp een dorp? 'Als de mensen die er wonen dat zeggen'
07-01-2021 - 0 reacties "Een dorp is een dorp als de mensen die er wonen zeggen dat het een dorp is", zei schrijver Daniel de Wit bij talkshow Op1. Wat een dorp precies is weten we eigenlijk niet. Het houdt zelfs de wetenschap bezig, in binnen- en buitenland.
Een bruin ei is gezonder dan een wit ei: de waarheid achter vijf voedingsmythes
15-11-2020 - 0 reacties Is een bruin ei gezonder dan een wit ei? En is een glas rode wijn goed voor het hart? Gezondheidsjournalist Tijn Elferink schreef samen met huisarts Rutger Verhoeff het boek Kusje erop. Daarin gaan ze op zoek naar de waarheid achter zeventig gezondheidsmythes.
Ilona krijgt het voor elkaar: bitterballen bij de borrel zijn voortaan cultureel erfgoed
16-04-2020 - 0 reacties Opwinding in Tilburg, want Ilona de Wit heeft het voor elkaar gekregen. Bitterballen bij de borrel horen voortaan officieel bij het immaterieel erfgoed van Nederland. De Tilburgse Bitterballenkoningin, zoals Ilona heet op Instagram, deed de aanvraag en haar verzoek werd gehonoreerd.
Twentse aspergetelers uitverkocht: ‘Deze gekte nog nooit meegemaakt’
11-04-2020 - 0 reacties BENTELO/MANDER - In Twente is zaterdag een ware run geweest op asperges. Bij telers stonden mensen in lange rijen op straat, in de hoop een paar kilo wit goud te scoren. Sommigen hadden geluk, anderen kregen al vroeg de boodschap ‘uitverkocht’. Zelden vertoond, zeggen telers. „Deze gekte heb ik nog nooit meegemaakt.”
Farmers Defence Force biedt excuses aan, maar minister Schouten wil ze zwart op wit
06-02-2020 - 0 reacties Farmers Defence Force heeft excuses aangeboden voor uitspraken die woensdag zijn gedaan. Dit meldt het Landbouw Collectief, waarin diverse belangenorganisaties zijn vertegenwoordigd. Op Facebook haalde de boerenactiegroep van voorman Mark van den Oever uit Sint Hubert uit naar 'vleesbazen en zuivelbobo's die als Judas de sector verraden.'
Boeren stellen eigen risico wildschade aan de kaak
19-10-2019 - 0 reacties Melkveehouder Frank de Wit uit Oosthuizen en vollegrondsgroenteteler Niels Zuurbier uit Heerhugowaard hebben maandag gepleit voor het afschaffen van het eigen risico van 20 procent bij het uitkeren van wildschade aan agrariërs.
Pali Group versterkt positie in varkensvlees
11-09-2019 - 0 reacties Drie jaar na de overname van De Wit Slachthuis Geldrop versterkt Pali Group de positie in de productieketen van varkensvlees door de overname van Wijnen Meat uit Oss. Wijnen Meat produceert varkensvlees als halffabricaat en eindproduct. De producten
40 dagen houdbare melk
04-09-2019 - 16 reacties
A Puerto Rican dairy company has become the first to use a new pasteurisation process that keeps milk fresh for longer
Een oude sovjetunie innovatie kan melk langer houdbaar maken door plotselinge drukverschillen tjdens hittebehandeling. Door de drukverschillen komen bacterien naar de rand van de druppels, waardoor de pasteurisatie beter zijn werk kan doen.
Dit maakt verscheping en wereldwijde distributie makkelijker waardoor we op de melk nog meer concurentie kunnen krijgen of leveren. Alle melk is wit, waar gaan we ons op onderscheiden om op de wereldmarkt mee te kunnen?
Claas Tucano 430 met APS-dorstrommel
14-08-2019 - 0 reacties Hugo en Ron van Alphen “HET BLAAU BINHUYS” uit Warfhuizen met de Claas Tucano 430 en de APS-dorstrommel wintertarwe aan het combinen van de rassen Nordkap en Sacramento. Graantransport door Wit Siddeburen met de Ford Powerstar SLE 6640 en Miedema-kipper.
BBQ: een beetje kennis en veel beheersing
18-07-2019 - 0 reacties
Er zijn vele manieren van barbecueën. De Vinex-man denkt vooral aan het grillen van supermarkt-schaschliks boven een chemisch wit aanmaakblokje. In het zuiden van de VS stoppen ‘pitmasters’ 50 halve varkens in een stenen schuur met walmende rook en smeulend vuur die net iets minder aan de hel doet denken dan voornoemde Vinex-wijk. Zo zijn
Het bericht BBQ: een beetje kennis en veel beheersing verscheen eerst op Vlees.nl.
