Tilburg

Tilburg nieuws volg je het best via Nieuwsgrazer. Bekijk hier al het Tilburg nieuws of word lid van de nieuwsbrief.

Tilburg nieuws

Ook in Brabantse steden rijden hybrides nu automatisch elektrisch

21-01-2021 - 0 reacties BMW introduceert vandaag drie nieuwe eDrive Zones buiten de randstad. Voortaan zullen plug-in hybrides ook in Breda, Tilburg en Eindhoven automatisch op volledig elektrisch rijden overschakelen, zodra zij het stadscentrum binnenrijden.


Oudere ooievaars overwinteren steeds vaker in Nederland

16-01-2021 - 0 reacties Hoeveel ooievaars blijven er dit jaar thuis? De Stichting Ooievaars Research en Knowhow (STORK) wil met de tweedaagse-wintertelling achterhalen hoeveel trekvogels dit jaar niet naar het zuiden vertrekken.
Inmiddels is het spotten van een ooievaar niet meer zo uitzonderlijk als bijna een halve eeuw geleden Toen stierf de soort bijna uit doordat er op de akkers bijna geen voedsel te vinden was, als gevolg van intensieve landbouw. Destijds haalde de vogelbescherming 28 ooievaars uit het buitenland omdat hier nog maar zes paartjes over waren.
Frits Koopman van stichting Ooievaars Buitenstation De Lokkerij kan zich de herintroductie van de ooievaar goed herinneren. Hij stelde veertig jaar geleden zijn terrein in Drenthe beschikbaar na een oproep van de Vogelbescherming. Sindsdien ging er geen dag voorbij zonder ooievaars. "Het is echt een mooie vogel met leuk gedrag: het paringsgedrag, hoe ze knuffelen, klepperen. Maar ook de knokpartijen om nesten. We hebben hier weleens meegemaakt dat vogels elkaar in die strijd doodpikken."
Recordaantal overwinteraars
De afgelopen jaren bleven er tussen de 500 en 700 exemplaren in Nederland overwinteren. De telling in 2020 steekt daar bovenuit, met een resultaat van bijna 1000 ooievaars. Een record, volgens Annemieke Enters van Stork. Of dat aantal dit jaar ook weer wordt gehaald, is de vraag.
"Vorig jaar was het warmer en dan trekken mensen er sowieso meer op uit om te tellen. We zijn benieuwd hoeveel mensen er dit jaar mee zullen doen."
Met de telling proberen de vrijwilligers van Stork een lijn te ontdekken in het gedrag van de trekvogel. "We willen graag weten welk effect het veranderende klimaat en zachtere winters op de ooievaar hebben", zegt Annemieke Enters van de stichting.
Op basis van de eerdere tellingen en doordat jonge vogels een ring om hun poot hebben, weten onderzoekers dat vrijwel alle jonge exemplaren nog naar het zuiden trekken. "Maar de oudere ooievaars ontdekken dat ze in de winter in Nederland ook prima aan hun voedsel kunnen komen", zegt Enters.
Stadsvogel
De vogel is daardoor zeker niet uitsluitend in het buitengebied te vinden, maar inmiddels ook in de steden. Bij Tilburg zit bijvoorbeeld een groepje ooievaars dat overleeft door te jagen op muizen tussen het vuil in de milieustraat, weet ze. En in Amsterdam schuiven de ooievaars aan als het voedertijd is bij Artis. "Dit zijn plekken die door eerdere generaties ooievaars nog niet ontdekt waren", zegt Enters.
De stichting Stork vraagt iedereen die vandaag of morgen een ooievaar ziet om dat te melden. Sommige vogelaars trekken er met een verrekijker op uit, maar ooievaarkenner Koopman hoeft niet ver om mee te doen aan de telling. "Ik ga hier buiten op de bank zitten en dan tel ik de ooievaars die er zijn. Als er eentje bij komt, is het plus een en als er eentje wegvliegt is het min een."


Een Poolse supermarkt in het dorp, moet je daar blij mee zijn?

05-01-2021 - 0 reacties In een paar weken tijd vonden er explosies plaats bij vijf Poolse supermarkten in Nederland. Zondagnacht was het raak bij Warszawa XL in Tilburg. Eerder werden al aanslagen gepleegd op twee winkels van dezelfde eigenaar in Aalsmeer en Beverwijk. Over een week zou hij een nieuw filiaal openen in Schijndel. Het dorp maakt zich zorgen.
Die plannen zijn in het dorp al lang bekend. Het pand midden in het centrum van Schijndel heeft nog niets weg van een supermarkt. Op de gevel staan nog de naam van de speelgoedwinkel die er eerder zat en binnen is het vrijwel leeg. Alleen ingepakte koelingen verraden dat de winkel binnenkort een supermarkt wordt.
Zo'n Poolse supermarkt, dat zien de meeste mensen best wel zitten. "Er zijn veel Polen in Schijndel en de regio dus het is goed als zo'n zaak er komt. Omwonenden maken zich vooral zorgen over de recente aanslagen bij winkels van de keten. "Het is wel jammer als zoiets gebeurt", legt een dorpsbewoner uit. "Als je de schade ziet in Tilburg en hier wonen veel mensen in de buurt."
"We hadden het er net over samen", zeggen twee wandelende vrouwen. "Dat is best eng hoor als je erboven woont."
Citymanager Harrie van Herpen laat weten dat ondernemers uit de omgeving geen problemen verwachten en zich geen zorgen maken over de veiligheid. "Ik heb er uit de omgeving nog niets over gehoord."


Er waren ook zaken voor wie 2020 wél een goed jaar was, zoals deze Tilburgse bedrijven in zeep, kaas en wijn

28-12-2020 - 0 reacties TILBURG - Corona of niet, er waren ook bedrijven die wél goede zaken deden. Om het gat in de begroting van hun metaalbewerkingsbedrijf op te vangen, richtten Bart de Jong en John de Jong samen met Thijs van der Hilst in april de Dutch Hygiene Company op. Inmiddels is het Tilburgse bedrijf drieduizend dispenserpalen verder.


Paradijs voor salamanders in gevaar door nieuwe buren: 'Ze kunnen niet tegen drukte'

18-12-2020 - 0 reacties Natuurbeschermers hebben waarschuwingsborden en een afzetting geplaatst rondom een kleine waterpoel in Tilburg. In de poel leven beschermde salamandersoorten. Sven Felix is bang dat die verjaagd worden nu er een restaurant naast hun leefgebied geopend is.
Het is slechts een paar vierkante meter groot. Een wandelaar die toevallig in het gebied bij de Bredaseweg loopt, zou er achteloos langslopen en denken dat er te veel regen in een kuil is gevallen. Toch is deze kleine waterpoel uniek, zo zegt natuurbeschermer Felix.

“Van de vijf soorten salamanders die er in Nederland voorkomen, zitten er hier vier, onder wie de vinpootsalamander, vuurbuiksalamander en kamsalamander.”
Villa VredelustDe poel ligt langs een wandelpad dat achter de tot restaurant omgebouwde Villa Vredelust aan de Bredaseweg loopt. Het gaat om een pand dat jaren verpauperde, maar in twee jaar compleet verbouwd is en na de lockdown een hotspot moet worden.

“Dat betekent dat hier veel loslopende honden, spelende kinderen en andere recreanten gaan komen. Maar salamanders kunnen niet goed tegen de drukte. Om hen weg te houden hebben we alvast een primitieve afscheiding gemaakt en straks willen we een takkenril neerleggen.”

Bijen
De tijdelijke afscheiding die er nu staat bestaat uit wat palen, die aan twee zijden van de poel staan. Op die palen staan vijf bijenkasten die er door stadsimker Marcel Horck geplaatst zijn.

“Veel mensen zijn bang voor bijen dus hopelijk houdt dat ze weg.”
Bezoekers van het restaurantterras zullen minder blij zijn met de bijen, die ongetwijfeld op zoete drankjes afkomen.
Was het niet makkelijker geweest de salamanders te vangen en te verplaatsen? “Het is niet eenvoudig om een poel te vinden die geschikt is. Dat heeft te maken met de waterkwaliteit. Als je vier kunstmatige poelen maakt, heb je best kans dat er maar één geschikt is of zelfs niets.”

Volgend jaar moet er een takkenril komen, een soort van natuurlijke schutting. “Dat is ook goed voor de natuur. Er groeit vegetatie in en onder, het is uitnodigend voor insecten en de amfibieën kunnen er schuilen.”

Nederlanders doen graag wat niet mag. De vraag is wel of de diverse waarschuwingsborden die er nu staan, juist geen mensen aantrekken. De poel was eerder haast onzichtbaar en valt nu op. “Het is een afweging geweest. We trekken inderdaad nu de aandacht, maar het alternatief was niets doen en wachten tot mensen de poel tot ontdekten", zegt Felix.


Zonnedaken op bedrijventerreinen, daar komt in Tilburg schot in

07-12-2020 - 0 reacties TILBURG - Een goudmijn voor zonnestroom ligt op de daken van de zeven Tilburgse bedrijventerreinen. Maar hoe krijg je de eigenaren zo ver? Solar Valley, speciaal daarvoor opgericht, viert de eerste successen. Bovenop Citroën-garage Bertens bijvoorbeeld.


Een baconburger in plaats van droge croissants voor studenten op Stappegoor

16-11-2020 - 0 reacties TILBURG - Na het opzeggen van het contract door cateraar Sodexo bij Fontys, moesten studenten en docenten hun heil zoeken in de supermarkt. Tot nu toe dan. Gisteren begon er in Tilburg een proef met foodtrucks op het terrein van de onderwijsinstelling. ,,Tien keer beter dan naar de Jumbo lopen."


Trekt Tesla binnenkort de stekker uit de fabriek in Tilburg?

28-10-2020 - 1 reacties Het ziet ernaar uit dat Tesla binnenkort zou kunnen kappen met de fabriek in Tilburg. Wat was Tilburg toch blij, toen Tesla in 2013 de fabriek opende. Dagelijks kan Tesla daar 350 auto’s in elkaar schroeven, waarbij het om de Model S en de Model X gaat. De fabriek is vooral een slimme manier om […]


Lege schappen kunnen Albert Heijn kwart van omzet kosten: ‘Klanten gaan al snel naar concurrent’

20-10-2020 - 0 reacties Geen groente, geen fruit en geen zuivel. Zeker 120 Albert Heijn-filialen kampen deze week met lege schappen door de de brand die afgelopen week woedde in het distributiecentrum in Tilburg. Volgens retaildeskundige Paul Moers lijdt de supermarktketen dan ook grote verliezen door het ontbreken van die producten: ,,Dit doet de Albert Heijn godvergeten veel pijn.”


Stel rooft ei-automaat van boer leeg in Baarschot

14-10-2020 - 0 reacties De politie heeft man en vrouw opgepakt, omdat ze geld hadden gestolen uit een ei-automaat in Baarschot. De automaat was opengebroken, het geld eruit geroofd en het toestel was niet meer bruikbaar. Ook in Haghorst zou het stel hebben geprobeerd geld uit een automatiek te stelen, maar de boer was er op tijd bij.
Het gaat om een 36-jarige man uit Eersel en een 28-jarige vrouw uit Tilburg. Beide boeren deden aangifte. De boer in Haghorst betrapte een man toen hij de ei-automaat probeerde open te breken. De dief bedreigde de boer en ging er daarna vandoor.
Toen de politie poolshoogte nam bij het stel, troffen ze twee gestolen fietsen aan.


Renate Vos werd verliefd op pittige Arabier Maradona, daarna is de paardengekte gebleven

14-08-2020 - 0 reacties TILBURG - Paarden en fotografie, haar hart gaat er sneller van kloppen. Renate Vos wist er haar werk van het maken, ze fotografeert paarden. En dat klinkt makkelijker dan het is.


Superhittegolf: broeierige en warme dag eindigt met flinke onweersbuien

13-08-2020 - 0 reacties Nog even volhouden, ook vandaag: maar het einde van de extreme hitte is in zicht. De code oranje vanwege de extreme hitte werd door het KNMI woensdagavond ingetrokken. Nu geldt nog code geel voor aanhoudende hitte en later vanmiddag stevige onweersbuien. Volg alle ontwikkelen via dit liveblog.
Het KNMI heeft de code oranje vanwege de extreme hitte woensdagavond beëindigd.
In onder meer Eindhoven, Helmond en Tilburg begon de donderdag met een verfrissende bui.Vanaf vier uur vanmiddag waarschuwt het KNMI voor forse onweersbuien.Check het actuele weer op omroepbrabant.nl/weer.Heb je een leuke foto in de hitte? Stuur deze naar weerfoto@omroepbrabant.nl en wie weet komen ze in het blog. 13.55De hitte wordt donderdagavond met fikse onweersbuien het land uit gedreven. Dit is de kaart van Buienrader.nl voor acht uur donderdagavond:
13.36Overal zoekt mens en dier verkoeling. Ben Saanen maakte in Budel deze foto van badderende Schotse hooglanders.
Diane van Veen nam een kiekje van drinkende paarden:
12.06Hét recept tegen de hitte: waterijsjes! Hoe je die zelf maakt, lees je hier:
12.00Vijf Brabanders krijgen binnenkort een 'tiny forest', oftewel een minibos, in hun achtertuin om de droogte en de hitte te bestrijden. Zo’n dichtbegroeid bos zo groot als een tennisveld, zorgt voor verkoeling en houdt water vast.
LEES OOK: Geen zwembad, maar een minibos in je achtertuin: 'Scheelt al snel 8 graden'
11.15Door hevige regenbuien, zoals voorspeld voor later vandaag, kan schade ontstaan in en om je huis. Verzekeraar Interpolis geeft tips om deze schade te voorkomen.
11.00Het Rijk wil meer mogelijkheden krijgen om het gebruik van drinkwater door huishoudens en bedrijven in geval van nood te kunnen beperken. Desnoods op straffe van een boete. Dat schrijft De Limburger.
09.46Buienradar waarschuwt voor buien vanmiddag, pittige exemplaren!
09.30Ook de bewoners van Dierenrijk in Mierlo zoeken massaal verkoeling deze dagen.
09.00Temperaturen lopen ook donderdag weer op tot 30 à 33 graden.
07.40Ook vandaag staat ons volgens weerman Wilfred Janssen van Weerplaza 'een broeierig warm dagje' te wachten met temperaturen die oplopen tot zo'n 30 à 33 graden. Dit vertelt hij terwijl het her en der in de provincie regent deze donderdagochtend. Wanneer de temperaturen overal weer zijn opgelopen krijgen we vanaf vier uur verspreid over de provincie te maken met regen- en onweersbuien die volgens Janssen her en der 'fors' kunnen zijn met hagel en behoorlijke windstoten.
In de nacht naar vrijdag wordt het dan weer droger, zo geeft hij aan. Morgen komen volgens hem de temperaturen met zo'n 26 tot 28 graden voor het eerst sinds meer dan een week onder de dertig graden uit. En zaterdag lijkt zelfs 25 graden 'een uitdaging te worden'. Halen we de 25 graden zaterdag niet dan betekent dat het einde van de hittegolf die vorige week woensdag begon.
07.30Zachtjes tikt de regen op het zolderraam van Henk Voermans in Breda
07.13Anja Bastiaansen fotografeerde de wolken boven Made vanochtend
07.08Regen! Ja echt, in onder meer Eindhoven, Helmond en bijvoorbeeld Tilburg begon de dag met regen.
07.00In de loop van de middag en avond kunnen er in de hele provincie onweersbuien ontstaan. Deze buien kunnen gepaard gaan met hagel tot 2 centimeter, windstoten tot 60 à 70 kilometer per uur en plaatselijk veel neerslag, zo'n 20 tot 40 millimeter, in korte tijd.
Later in de avond nemen de buien in activiteit af, zo meldt het KNMI. Vanaf vier uur vanmiddag tot tien uur vanavond heeft het instituut vanwege de onweersbuien code geel afgegeven. Deze waarschuwing geldt sowieso nog tot zaterdag voor de aanhoudende hitte. Ook is het Nationaal Hitteplan van het RIVM nog actief.


‘Opbrengst van windmolenparken moet ook naar burgers gaan’

04-08-2020 - 0 reacties TILBURG - Er wordt heel veel onderzoek gedaan op de Tilburg University (UvT). Deze zomer geven onderzoekers een mini-college in de krant over hun vakgebied. Met vandaag Saskia Lavrijssen, die onderzoekt hoe burgers kunnen profiteren van windmolenparken en zonneweides, in plaats van dat ze zich daar tegen verzetten.


Boeren toch weer in actie omdat minister Schouten ultimatum naast zich neerlegt

13-07-2020 - 4 reacties Farmers Defence Force komt volgende week toch met nieuwe acties tegen de omstreden veevoermaatregel. De boeren hadden een ultimatum gesteld: als de maatregel uiterlijk 21 juli van tafel ging, zouden de boeren tot dan acties staken. Minister Schouten veegde dat ultimatum echter direct van tafel, waarop de boeren meteen nieuwe acties aankondigde.
"We zullen Nederland helpen
om stikstof te besparen", zei Farmers Defence Force-voorman Mark van den Oever nadat de landbouwminister het ultimatum naast zich neer had gelegd. De boeren hebben 'tal van acties' aangekondigd.
Farmers Defence Force gaf de minister tot volgende week
om de veevoermaatregel van tafel te halen. De minister gaf aan dat de maatregel de steun heeft van de
Tweede Kamer en dat ze extra advies over de voermaatregel eerst wil afwachten.

De minister verwacht alle adviezen en doorrekeningen eind augustus
naar de Tweede Kamer te kunnen sturen. Het verlagen van eiwit in
veevoer is een van de maatregelen om het stikstofgehalte in het
milieu te verlagen. Boeren voeren al maanden actie tegen deze
stikstofmaatregelen.

Veel acties
De boeren hebben de afgelopen weken in het hele land actie gevoerd tegen de veevoermaatregel. In onze provincie werden onder meer het distributiecentrum van Albert Heijn in Tilburg, de ingang van Eindhoven Airport, de A2 bij Liempde en het gebouw van Omroep Brabant geblokkeerd.


Varkensboer wil dier- en milieuvriendelijkere stal, maar woonwijk start petitie tegen groeiplannen

11-07-2020 - 0 reacties Bewoners van de Gemertse wijk Paashoef zijn een petitie begonnen tegen de bouwplannen van de familie Jans. Zij willen hun oude varkensstallen aan de Rooije Hoefsedijk slopen. Ervoor in de plaats moet een hypermodern stallencomplex komen. Alleen de investering die daarvoor nodig is, wil het familiebedrijf terugverdienen door het aantal dieren dat ze houden te verdubbelen. En juist daar zit een deel van de naastgelegen wijk niet op te wachten.
Joep en Janny Jans hadden tot een half jaar geleden een varkenshouderij aan de Wolfsbosscheweg in Gemert. Alleen door uitbreiding van het bedrijventerrein daar moesten ze weg. Ze namen een boerderij aan de Rooije Hoefseweg over, niet ver van hun oude bedrijf. Op hun nieuwe stek mogen er nu gespeende 1660 biggen en een kleine 2400 vleesvarkens worden gehouden. Janny legt uit waarom ze wil moderniseren en er een vergunning is aangevraagd om meer varkens te houden.
Volgens de aangevraagde vergunning mag de familie Jans straks 3800 biggen en bijna 4800 vleesvarkens houden in de nieuwe stal. Het voedsel voor de dieren wordt op de eigen akkers verbouwd en dat land bemesten weer met de varkenspoep zodat er kringlooplandbouw ontstaat. Alleen in de huidige stal kunnen ze de zelf geteelde mais niet voeren omdat anders de oude voedselsystemen verstopt raken.
Joep en Janny hadden liever niet uit hoeven breiden. "Alleen kunnen we dan ook niet in een diervriendelijkere stal investeren en de biologische luchtwassers terugverdienen." Die zijn namelijk nodig om met meer dieren binnen de stikstof, ammoniak en fijnstofnormen te blijven die op het huidige perceel gelden. "Die apparaten zijn zelfs zo goed, dat we zelfs veel minder uitstoten straks, terwijl de stal en het aantal dieren groter zijn."
ZorgenDaniëlle van Dijck, initiatiefnemer van de petitie tegen de 'megastal', is van dat laatste niet overtuigd. "Er is genoeg kritiek op de effectiviteit van de luchtwassers. Daarnaast weten we gewoon dat de intensieve varkenshouderij in deze regio voor een slechte luchtkwaliteit zorgt. Vandaar dat corona hier ook zo'n impact heeft gehad." Zij ziet daarom meer varkens op zevenhonderd meter van de wijk niet zitten.
"Sinds ik hier woon heb ik klachten aan mijn luchtwegen ontwikkeld. Ik dacht dat ik gewoon pech had, totdat mijn kinderen het ook kregen", vertelt Yvonne Hoekx. "Ik dacht eerst nog dat ik het had doorgegeven, maar toen mijn dochter op kamers ging wonen in Tilburg, had ze ineens geen last meer van haar luchtwegen. Alleen als ze in het weekend hier is, krijgt ze na twee dagen weer last." Volgens het viertal tegenstanders staan dit soort klachten niet op zich in Gemert.
Gemiste kansVolgens Van Dijck heeft de gemeente Gemert-Bakel niet aan zijn zorgplicht voldaan. "Zij moeten de inwoners beschermen tegen nog meer varkens en daarmee nog meer luchtvervuiling en stankoverlast." Ze had ook beter geïnformeerd willen worden en vindt dat de nieuwe stal van de familie Jans erdoor wordt geduwd. De varkenshouders zijn het daar niet mee eens. "We hebben aan alle wettelijke eisen voldaan, inclusief een rapport van de GGD naar de gezondheidseffecten.
Inmiddels zijn er ruim drieduizend handtekeningen opgehaald met de online petitie. "Niet alleen uit de wijk, maar uit heel Gemert en zelfs uit Eindhoven", vertelt Yvonne. Ze vindt net als Daniëlle dat er beter geluisterd moet worden naar die zorgen. "We hebben met de lokale CDA-fractie om tafel gezeten, maar voelden ons niet begrepen. Wij zijn ook niet tegen de ondernemer en snappen zijn plannen, maar wij willen niet zoveel extra dieren vlakbij de bebouwde kom", zegt Daniëlle.
Janny Jans heeft begrip voor de zorgen, maar is van mening dat ze berusten op de verkeerde aannames. "Dat ik bijvoorbeeld vergunningen van mijn oude perceel en dit perceel heb samengevoegd, kan niet eens." Toch nodigt de varkenshouder de mensen uit Paashoef uit om zich te laten informeren en van gedachten te wisselen. "We willen geen problemen en hier tot aan ons pensioen een boterham verdienen en misschien dat onze zoon het dan ooit overneemt", zegt ze hoopvol.
De gemeente Gemert-Bakel wil nog niet reageren op de kwestie en zegt na de zomervakantie in gesprek te gaan met de initiatiefnemers van de petitie.


Twintig boeren onderweg naar politiebureau Tilburg om aangifte te doen tegen minister Schouten

10-07-2020 - 0 reacties TILBURG - Zeker twintig boeren zijn met hun trekkers onderweg naar het politiebureau in Tilburg. De boeren gaan aangifte doen tegen minister Carola Schouten van Landbouw, vanwege dierenmishandeling.


Interpolis: honderden meldingen van schade door noodweer in het zuiden

27-06-2020 - 0 reacties TILBURG - Het zuiden van Nederland heeft vrijdagavond flink last gehad van noodweer. Bij verzekeringsmaatschappij Interpolis kwamen zaterdagochtend enkele honderden meldingen van schade binnen.


Vleesgigant Vion grijpt in met strenge vervoersregels, hardleerse uitzenders weggestuurd

28-05-2020 - 0 reacties BOXTEL / TILBURG - Dankzij ultrasnelle maatregelen van vleesgigant Vion wordt personeel niet langer in volle busjes vervoerd. Al bleven er in Boxtel ook deze donderdag hardleerse uitzenders die poogden de regels te omzeilen. Hun personeel moest worden weggestuurd.


Foodtruckers zonder festivalseizoen beginnen drive-thru in Tilburg: ‘Coronaproof bestellen en afhalen’

13-05-2020 - 0 reacties Woe 13 mei: Oerpatat, barbecuegerechten, smoothies, wafels, fruit en andere foodtruck-lekkers door het autoraampje. Vrijdag wordt er in Tilburg een T-Food-Drive-Thru geopend waar mensen met de auto langs foodtrucks kunnen rijden. ,,Door corona worden we gedwongen creatief te zijn”, zegt foodtrucker Eric de Bont.


Tilburg heeft voor het eerst een kaviaar-bezorgservice: ‘Weer eens iets anders dan hamburgers’

02-05-2020 - 0 reacties Za 2 mei: Het is nog nooit in mij opgekomen om kaviaar thuis te laten bezorgen. Ben ik nu een pauper? Tilburger Patrick Kokx schiet in de lach: ,,Nee hoor. Het rijtje pizza, hamburger, kaviaar ligt niet voor de hand.” Samen met een stadsgenoot is hij een kaviaar-bezorgservice gestart.